La Cantina di Beppe

Una tappa irrinunciabile per ogni amante del vino, la Cantina di Beppe, più conosciuta coeme Enoteca Scali, è collocata nel centro storico di Volterra di fronte alla chiesa di S.Michele.

L’allestimento del negozio e l’eccellente musica di sottofondo creano un’atmosfera elegante e ospitale dove i competenti e accoglienti gestori del locale, Massimo e Patrizia, offrono un servizio ai clienti e rendono lo shopping e l’assaggio dei vini un’esperienza divertente e personalizzata.

L’enoteca non solo offre una vasta gamma di vini, più di 700 etichette, ma anche un’ampia selezione di grappe, olio extravergine di oliva, aceto balsamico, miele, pasta di alta qualità, formaggi, salumi. prosciutti e piatti freddi realizzati con prodotti tipici locali e confezionati sottovuoto per l’asporto.

Gli acquisti possono essere confezionati in pacchi regalo, spediti a casa vostra o in qualsiasi altra destinazione. Una sala da degustazione, con venti posti, offre il privilegio di assaggiare a piacimento vini eccellenti e cibi ricercati, pranzi leggeri e aperitivi stuzzicanti.

DeGUSTAZIONE E APERITIVI

Partecipa alle serate di degustazione! Fermati a prendere un aperitivo di classe. Troverai la sala delle degustazioni nel retro dell’Enoteca, accessibile anche da Via dei Sarti, oppure tavoli nella sala principale e all’esterno di fronte alla Chiesa di San Michele.

LO SAPEVI?

L’Enoteca Scali si trova in Via Guarnacci, all’interno del centro storico. La strada prende il nome dalla famiglia Guarnacci il cui palazzo si trova all’inizio della via. Collega Via Matteotti alla Porta Fiorentina. La prima parte, su cui si affaccia la chiesa di S. Michele Arcangelo, è oggi chiamata abitualmente dai volterrani piazzetta S. Michele mentre, nel medioevo, era chiamata canto delle Torri.

La Cantina di Beppe è situata nei locali del Palazzo Maffei, oggi Palazzo Bianchi. Un’antica dimora medievale che ha visto ospitati illustri personaggi della politica del tempo. Fateci caso: La struttura interna del locale preserva ancora l’immaginario nobiliare di questo Palazzo.

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Volterra con il vino ha sempre avuto a che fare. A raccontar storie, questa bevanda ci offre grandi spunti. Per esempio potremo ricordare quelle tipiche figure di grandi bevitori che, con le loro sbornie, gli strombotti e le stravaganze costituivano lo spasso degli anziani e di molti giovincelli.

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Effettivamente, anche se le viti che riescono ad attecchire nel mattaione delle pendici verso il mare, sanno produrre un vino spesso eccellente, è però pacifico che Volterra non fu e non è zona di vini tipici DOC, tale da suscitare un particolare interesse in un intenditore sofisticato come il Dio Bacco.

Se non eccelle per quantità di vini, la nostra Volterra può però gareggiare con vantaggio fra le altre Città toscane, o almeno lo poteva, per i suoi gagliardi bevitori devoti cultori di Bacco e meritare pienamente da Esso citazioni ed elogi.

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Via Guarnacci 3
Volterra 56048 Volterra
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