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  • Settembre 20, 2019 07:49 local time

Un aperitivo esclusivo

Cafè Etruria si trova sul poggio più alto della città

Il centro storico di Volterra è come un prezioso gioiello: non si può far a meno di ammirarlo. La città vecchia offre continuamente scorci incantevoli, sia in estate che in inverno, e le strette strade, le perpendicolari ad esempio a Via Guidi, a Via Don Minzoni o alla Via di Porta all’Arco, invogliano a gironzolare senza meta e per tante ore. Nel rimetterti in forze puoi optare una pausa in uno dei tipici bar locali dove vengono servite ottime specialità di caffè, dolci e aperitivi.

Un angolo in cui puoi godere di un panorama fantastico e allo stesso tempo goderti un fresco succo di frutta è senz’altro al Cafè Etruria, che dall’alto della sua posizione garantisce uno scenario insolito fuori dalla portata di molti.

Cafè Etruria si trova sul poggio più alto della città, a ridosso dell’immenso parco pubblico Enrico Fiumi. Questa zona è denominata Piano di Castello, ed è esposta a mezzogiorno; è bella e, storicamente, uno dei siti più importanti della città: gli scavi qui effettuati hanno riportato alla luce reperti prodotti in un arco di tempo che va dal periodo etrusco a quello medievale.

Cafè con vista

Da questa terrazza si vedono tutti i palazzi e le torri più importanti

In Toscana ci si va, ci si passa, ci si ferma. Le ragioni sono varie e ben assortite. Paesaggi mozzafiato, borghi incantati, monumenti unici e, non ultima, la tradizione gastronomica.

Salendo su per Via di Castello, è sulla sinistra che troviamo l’ingresso del bar; una volta attraversato il grande portone ti trovi su una terrazza magnifica. Da qui si vedono i tetti del centro storico sottostante e all’orizzonte l’imponenza del Palazzo dei Priori e della Torre del Porcellino. A lato una scalinata in ferro battuto scende fino ad arrivare al piacevole giardino del Cafè.

Vale la pena visitarlo, sedersi, prendersi un tazza di espresso o di tè, chiudere gli occhi e cominciare a respirare l'aria dei tempi che non ci sono più.

Questo accesso, ora rivisitato in cafè portava ai piani bassi del centro storico, nella principale Via Guidi.

Cafè con vista

Da questa terrazza si vedono tutti i palazzi e le torri più importanti

In Toscana ci si va, ci si passa, ci si ferma. Le ragioni sono varie e ben assortite. Paesaggi mozzafiato, borghi incantati, monumenti unici e, non ultima, la tradizione gastronomica.

Salendo su per Via di Castello, è sulla sinistra che troviamo l’ingresso del bar; una volta attraversato il grande portone ti trovi su una terrazza magnifica. Da qui si vedono i tetti del centro storico sottostante e all’orizzonte l’imponenza del Palazzo dei Priori e della Torre del Porcellino. A lato una scalinata in ferro battuto scende fino ad arrivare al piacevole giardino del Cafè.

Vale la pena visitarlo, sedersi, prendersi un tazza di espresso o di tè, chiudere gli occhi e cominciare a respirare l'aria dei tempi che non ci sono più.

Questo accesso, ora rivisitato in cafè portava ai piani bassi del centro storico, nella principale Via Guidi.

Relax

Albergo Etruria, uno degli hotel più ambiti del centro

Un tempo da questo pianoro potevi scendere e sbucare in Vicolo delle Grotte, a fianco dell’entrata dell’attuale Albergo Etruria: una specie di chiasso che ha perso la propria identità civica. Anticamente era un vicolo aperto ed era denominato Vicolo delle Grotte per la sua copertura che lo rendeva oscuro, come una grotta. Fu chiuso nel 1793 su richiesta dei proprietari delle case ad esso confinanti per evitare non pochi inconvenienti ai quali si prestava.

Sebbene questo itinerario non sia più praticabile, si può comunque arrivare in Via Guidi. Si accede dal Cafè Etruria, si entra al terzo piano di Casa Paoletti, ora dimora del bellissimo Albergo Etruria e si scende fino al pian terreno.

Albergo Etruria e Cafè Etruria sono gestiti dalla stessa famiglia. L’albergo si distribuisce su tre piani; tre magnifici piani composti da camere spaziose e corridoi quasi labirintici. Le diciotto camere dell’hotel sono diverse per quanto riguarda le dimensioni, l’arredamento e la vista, ma sono tutte dotate dei comfort più moderni. E' uno degli alberghi più ambiti del centro storico.

> Scopri, Albergo Etruria

Estate volterrana

Aperigriglia, un aperitivo a base di carne

Se si escludono le manifestazioni organizzate dal Comune, l'estate volterrana è tipicamente gestita dai commercianti stessi. Bar e ristoranti sono sempre avvezzi nell'organizzare eventi e anche Cafè Etruria stupisce nel suo format, ultimamente molto apprezzato. Ogni anno è un successo.

Con l’arrivo dell'estate ritorna la voglia di stare all’aria aperta passeggiando in compagnia dei propri amici e familiari. Durante la passeggiate e con l’avvicinarsi dell’ora di cena, quanti di voi non hanno esclamato “Senti che profumo di grigliata”? Proprio per questo Cafè Etruria ha ben pensato di unire due eventi must della bella stagione: l’aperitivo e la grigliata. Da qui nasce l’AperiGriglia.

L’Aperigriglia propone pietanze a base di carne come ad esempio pancetta, costine, braciole, bistecche, salcicce accompagnate da verdure alla griglia come peperoni, zucchine, patate, cipolle. Ed ovviamente non tralascia l’importanza di accompagnare queste pietanze con aperitivi come birra o rosse doppio malto, o con del vino rosso corposo. Ad allietare le serate, concerti chill al tramonto con band e cantautori locali. Da provare!

Estate volterrana

Aperigriglia, un aperitivo a base di carne

Se si escludono le manifestazioni organizzate dal Comune, l'estate volterrana è tipicamente gestita dai commercianti stessi. Bar e ristoranti sono sempre avvezzi nell'organizzare eventi e anche Cafè Etruria stupisce nel suo format, ultimamente molto apprezzato. Ogni anno è un successo.

Con l’arrivo dell'estate ritorna la voglia di stare all’aria aperta passeggiando in compagnia dei propri amici e familiari. Durante la passeggiate e con l’avvicinarsi dell’ora di cena, quanti di voi non hanno esclamato “Senti che profumo di grigliata”? Proprio per questo Cafè Etruria ha ben pensato di unire due eventi must della bella stagione: l’aperitivo e la grigliata. Da qui nasce l’AperiGriglia.

L’Aperigriglia propone pietanze a base di carne come ad esempio pancetta, costine, braciole, bistecche, salcicce accompagnate da verdure alla griglia come peperoni, zucchine, patate, cipolle. Ed ovviamente non tralascia l’importanza di accompagnare queste pietanze con aperitivi come birra o rosse doppio malto, o con del vino rosso corposo. Ad allietare le serate, concerti chill al tramonto con band e cantautori locali. Da provare!

Posizione