Open
Open 24h today
  • Monday

    Open 24h

  • Tuesday

    Open 24h

  • Wednesday

    Open 24h

  • Thursday

    Open 24h

  • Friday

    Open 24h

  • Saturday

    Open 24h

  • Sunday

    Open 24h

  • 27 Febbraio, 2020 19:36 local time

Agriturismo biologico

Ai confini tra Volterra e Lajatico

Situato tra le splendide colline toscane, l’agriturismo Serraspina, ricavato dalla ristrutturazione di un vecchio podere dell'Ente Maremma, si estende su una superficie di cinquantacinque ettari, condotti in proprio con il metodo dell’agricoltura biologica. E’ il luogo ideale se vuoi riposarti e trascorrere la vacanza immerso in una quiete unica, godendo del sole ai bordi della piscina o del fresco nel boschetto di olmi.

In questo scenario puoi ammirare lo splendido paesaggio fatto di calanchi e di vecchie pievi di campagna; posizionati in vari punti del giardino, troverai un piccolo assortimento di attrezzi agricoli dei vecchi tempi, di quando in nostri nonni lavoravano il terreno con le vacche Chianine domate al lavoro nei campi. Ogni attrezzo è accompagnato da una scheda esplicativa e dove possibile, da foto e stampe d'epoca.

Al tramonto non manca sicuramente la vista sulla fauna selvatica tipica della campagna Toscana: fagiani, lepri, volpi, daini, caprioli e cinghiali. Durante il giorno può capitare di veder volteggiare nel cielo anche la poiana con la sua splendida apertura alare.

Il farro e le sue varianti

Assaggia i prodotti tipici di Serraspina

I fratelli Fabbri, che sono nati qui, continuano la tradizione familiare della lavorazione della loro terra; in tempi moderni sono approdati alla coltivazione biologica per una agricoltura sostenibile, abbandonando produzioni intensive, privilegiando la qualità e la salvaguardia del territorio.

Da qualche anno, l'azienda Serraspina ha iniziato a produrre Farro Biologico della varietà Triticum Dicoccum, con l’espressa volontà della commercializzazione esclusivamente nel contesto della “Filiera corta”. Ciò avviene sia direttamente in azienda, sia nei punti vendita a cui essa aderisce, legati ai progetti della Regione Toscana atti ad esaltare le produzioni locali di qualità.

I prodotti possono essere assaggiati anche presso il ristorante dell'agriturismo, dove troverai solo menù tipici toscani ottenuti con prodotti rigorosamente della zona, dalla pasta, agli affettati, alle carni.

> Scopri, i prodotti di Serraspina

Il farro e le sue varianti

Assaggia i prodotti tipici di Serraspina

I fratelli Fabbri, che sono nati qui, continuano la tradizione familiare della lavorazione della loro terra; in tempi moderni sono approdati alla coltivazione biologica per una agricoltura sostenibile, abbandonando produzioni intensive, privilegiando la qualità e la salvaguardia del territorio.

Da qualche anno, l'azienda Serraspina ha iniziato a produrre Farro Biologico della varietà Triticum Dicoccum, con l’espressa volontà della commercializzazione esclusivamente nel contesto della “Filiera corta”. Ciò avviene sia direttamente in azienda, sia nei punti vendita a cui essa aderisce, legati ai progetti della Regione Toscana atti ad esaltare le produzioni locali di qualità.

I prodotti possono essere assaggiati anche presso il ristorante dell'agriturismo, dove troverai solo menù tipici toscani ottenuti con prodotti rigorosamente della zona, dalla pasta, agli affettati, alle carni.

> Scopri, i prodotti di Serraspina

Risparmia sul soggiorno

Non prenotare tramite le OTA

Uno dei motivi per cui spesso preferisci le OTA è l’aggregazione dei contenuti. Lo sappiamo bene, oggi tutti noi siamo alla continua ricerca di sistemi comodi, immediati, che ci facciano risparmiare tempo ed energie. E allora se ti serve una stanza in una città che non conosci probabilmente senti il bisogno di spulciare Booking o Expedia ed ecco che hai la tua bella lista di strutture da confrontare in base al prezzo, alla disponibilità e alle recensioni degli ospiti.

Ciò che i portali non ti dicono è che prenotare tramite loro non otterrete la migliore delle tariffe. Se devi prenotare un giorno o due poco male, il gap di spesa non influisce sul portafoglio, ma quando la tua vacanza si fa prolungata ogni euro salvato è risparmiato. Le OTA richiedono una percentuale di commissione alle strutture alberghiere che oscilla dal 3% al 18%, pertanto se tu chiamassi o prenotassi direttamente dal sito web della struttura avresti il vantaggio di un piccolo sconto dovuto dall'assenza delle spese richieste dai portali.

> Prenota dal sito ufficiale, conviene!

Recensioni
Stefano Murru
Stefano Murru
10:44 06 Sep 17
Ormai per noi e diventata una tappa obbligatoria. Agriturismo immerso nella tranqulillita delle colline a 10 km circa da Volterra. Tanta tanta ospitalità e cortesia da parte di Sara e Paolo che ti fanno sentire come a casa. Nel periodo estivo si cena all'esterno su una grande tavolata assieme ai proprietari. Cibo e vino più che ottimi e super super abbondante.
nicola meregalli
nicola meregalli
17:52 30 Aug 17
Tra le colline e i campi un angolo di riposo è tranquillità. I proprietari ci mettono letteralmente la faccia curando ogni minimo aspetto. Prodotti genuini, cucina tipica e cene in compagnia fanno sentire parte della famiglia.
giuseppe saldamarco
giuseppe saldamarco
16:21 04 Jun 17
Festeggiata la Prima Comunione di Giada ed il Battesimo del piccolo Ale. Ottima la cucina, genuina e casalinga, curata da Sara, la proprietaria, che assieme al marito Paolo ed a Fabrizio, ti accolgono con simpatia, massima disponibilità e gentilezza, facendoti sentire da subito "a casa"!. L ottima location dell agriturismo ti fa conoscere pian piano un luogo fantastico, immerso nella splendida campagna toscana, a due passi da Volterra, Montecatini Val di Cecina e a pochi minuti dal mare di Cecina. Altamente consigliato!
Anna Barbieri
Anna Barbieri
16:02 22 Sep 17
Posto tranquillo erilassante e i conduttori sono persone amabilissime
alessandro bagnoli
alessandro bagnoli
04:55 09 Oct 17
simpatia e ottima cucina...bravi
Guarda tutte le recensioni Scrivi una recensione
Posizione