Salsa Diacceroni ai Funghi Porcini

Preparata solo con funghi porcini appena raccolti nei boschi limitrofi di Villamagna, vengono immediatamente cucinati ed imbarattolati per conservare intatti i loro profumi. Sono perfetti per il pane tostato, ma anche per accompagnare primi piatti a base di pasta.

Il sole che scalda le piante dell’orto biologico dell’Azienda Agricola Diacceroni durante la lunga estate toscana, conferisce alle loro salse una sinfonia di profumi e di sapori inconfondibili.

Ogni mattina raccolgono ciò che di fresco offre loro la natura e le sapienti mani degli chef del ristorante Le Cantine cucinano per voi ricette con sapori e saperi di un tempo, rispettando le antiche tradizioni toscane.

Ma è l’innovazione che li caratterizza; le apparecchiature dell’Azienda Agricola gli permettono di conservare un ottimo prodotto per più di un anno, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche, ma soprattutto i profumi della nostra terra.

Da adesso potrete assaporarli nel calore della vostra casa e scoprirete con piacere tutto l’amore che c’è dentro.

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