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Birreria e Birrificio

Un locale per intenditori dove bere birra

La Brasseria del Grifone è un luogo magico dove bere birra. Servono birre eccellenti e pure le producono.

Oltre che birreria e birrificio, puoi trovare tanti piatti sfiziosi, dai classici fritti agli hamburger, insalate e toast, primi e secondi piatti succulenti. I brewers del locale sono capaci di darti grandi consigli sulle birre migliori da accompagnamento e qualora lo vorrai potrai intraprendere una degustazione completa alla ricerca della più buona; ti sapranno seguire passo passo, facendoti scoprire quanto questa antica e nobile bevanda sia magica e saporita, quanto possa essere complessa e allo stesso tempo incredibilmente facile da bere.

La Brasseria del Grifone prende continuità dalla precedente attività di brew pub definita dalla Accademia della Birra e nasce dalla passione di Marco Migliorini, pasticciere e homebrewer da tanti anni, e dalla volontà di creare a Volterra un locale per la città e per i suoi cittadini, un luogo di svago, d’incontro, dove poter gustare ottime birre artigianali, italiane e d’importazione, un luogo d’aggregazione e di allegria adatto a tutti.

Un locale per intenditori. Grande scelta di birre, assolutamente una più buona dell’altra; ma le loro birre alla spina sono senz’altro le più quotate.

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I successi tipografici

Da Volterra Libera a La Spalletta

La Brasseria del Grifone si trova ai piedi di Palazzo Ormanni, ampio ed elegante a tre piani con sei finestre, sotto il leggero balcone in ferro battuto e le cornici elaborate. C’è da considerare che questo palazzo risulta molto curioso, all’occhio niente di speciale, ma a causa della particolare tipologia urbanistica ed architettonica della città serrata, Volterra offre difficilmente palazzi con balconi sporgenti sulla via. Quindi quello che vedete è una autentica antichissima rarità!

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I successi tipografici

Da Volterra Libera a La Spalletta

Con la tipografia, vide luce anche la famosa rivista «Volterra», poi successivamente il bimestrale «La Comunità di Pomarance» edito dalla Pro Loco di Pomarance e di recente uscita la fortunata «La Spalletta», che ancora oggi continua il suo prospero corso.

Oggi i tempi sono cambiati. Niente più macchine meccaniche ingombranti da oleare o caratteri tipografici in legno da impostare. Adesso ci sono scanner, stampanti, computer professionali: alta tecnologia al passo con i tempi. Vanta uno staff altamente specializzato e macchinari di varie dimensioni assolutamente all’avanguardia: un connubio vincente che permette di assistere la clientela in modo completo, assecondandone ogni necessità, sia nella fase dello sviluppo grafico, sia in quella esecutiva della stampa.

La Tipografia U.T.A. si trova all’interno delle mura del centro storico di Volterra ed è attiva nel campo della stampa offset e digitale. Inoltre realizza targhe e timbri e tantissime personalizzazioni di magliette e gadgets vari.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]